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La pannicolopatia edemato-fibro-sclerotica (P.E.F.S.) è una condizione caratterizzata dalla degenerazione infiammatoria delle cellule adipose sottocutanee e dall’alterazione delle strutture connettivali di sostegno e del sistema venoso e linfatico. Si caratterizza per la presenza di ritenzione idrica a livello dei tessuti, dovuta ad un rallentamento del flusso sanguigno, con conseguente inestetismo cutaneo visibile in superficie. Con il termine di adiposità distrettuale o localizzata si intende un quadro in cui il tessuto adiposo aumenta di volume per una iperplasia delle cellule adipocitarie, conservando però la propria struttura a lobuli e la normale vascolarizzazione.

Nella pratica clinica ci sono casi in cui l’aspetto della P.E.F.S è predominante ed altri in cui invece prevale l’eccesso di adiposità localizzata. Nella maggioranza dei casi è molto frequente la presenza di forme miste in cui le due manifestazioni sono associate tra loro. Prima di iniziare un trattamento specifico, occorre effettuare un’attenta diagnosi per stabilire la tipologia di cellulite, la sua localizzazione e i fattori che possono aver provocato l'insorgenza o l'aggravamento della malattia.

I modi più innovativi e validi oggi per la cura delle PEFS e delle adiposità localizzate è rappresentata da quelle tecnologie che sfruttano i vantaggi della cavitazione e della radiofrequenza, utilizzate singolarmente o abbinate ad altre metodiche. Anzi, varie ricerche hanno messo in evidenza che l’abbinamento di più metodiche permette di ottenere risultati più importanti dalla loro azione sinergica. Da qui nascono macchine come Omnika o sofisticati prodotti multifunzione, come Deros.